摘要：文章以北京市为研究区域，旨在探讨城市居民对生态农产品的认知结构及其购买意愿的影响因素。研究采用二元Logistic回归模型，对863份有效问卷进行量化分析，以购买意愿（愿意/不愿意）为因变量，系统考察产品特征、居民认知、市场环境和个人特征四类自变量对决策的影响。研究结果显示：在认知特征方面，64%的受访者对生态农产品定义仅“了解一些”，83%通过互联网/社交媒体获取信息，70%认为产品“比较安全”，且蔬菜（91%）与水果（81%）为主要偏好品类；在关键影响因素中，支付溢价意愿（β=1.242, p＜0.001）构成核心驱动力，包装感知（β=0.555,p＜0.05）与安全性评价（β=0.591,p＜0.05）共同形成显著正向影响；此外，研究识别出消费群体以中高收入（8001～12000元，占比27.46%）、中青年（26～45岁，占比64.77%）等为核心力量。基于研究结果，文章提出三方面政策启示：①通过专项补贴和税收减免建立以支付意愿为核心的价值传递体系；②制定统一安全标准并强化区块链溯源监管以夯实信任基础；③优化社区渠道布局，构建“认知-信任-便利”的协同驱动网络。

关键词：城市居民；生态农产品；认知结构；购买意愿；北京市

中图分类号：F323.7；F126.1；F062.1       文献标识码：A       文章编号：1672-6995（2025）11-0060-10

DOI：10.19676/j.cnki.1672-6995.001286

基金项目：北京市社会科学基金重点项目“高质量推动北京生态涵养区保护和绿色发展研究”(23GLA004)

作者简介：王紫涵（2002—），女，山东省巨野县人，格拉斯哥大学社会科学学院硕士研究生，主要从事资源与环境经济等方面研究。